⭐柿とバナナのずっしり濃厚ケーキ⭐
вё⭐чü @cook_40116649
ヨーグルトを入れるのでずっしり、しっとり濃厚
砂糖も卵もバターも必要なし
熟した柿とバナナの甘さだけで美味しい
このレシピの生い立ち
旬の熟れた柿を子供と一緒に作れるレシピを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180℃に余熱します
- 2
柿は皮と種を除きボールに入れます
バナナは手で軽く潰しながら入れます
ヨーグルト、ホットケーキミックスを入れて混ぜます - 3
(この時お好みでオリーブオイルを入れます)
- 4
オーブン対応のカップに八分目位まで入れます
(膨らみますがしぼむので八分目まで入れても大丈夫) - 5
180℃で20分焼きます
焼き上がりはふんわり、トロトロでフワフワです - 6
焼き時間はお持ちのオーブンで調節して下さい
竹串をさして何もつかなければOK - 7
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
冷やすと ずっしり、しっとり食べ答えのあるケーキになります
コツ・ポイント
※柿はトロトロに熟したものを使って下さい
※柿のグラムはあくまでも目安です(多少の誤差はOK)
※100gを越える様ならヨーグルトを少し減らして下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19937790
