お刺身蒟蒻とごぼうのサラダ
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
胃腸の調子を整える根菜とお刺身蒟蒻を使ったサラダです。こんにゃくが良いアクセントになり、噛む回数もアップ！
このレシピの生い立ち
お刺身蒟蒻を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは斜め薄切り、人参は短冊切りにして2分程、塩ゆでする。
-
- 2
ボウルにごぼう、人参、食べやすい大きさに切ったお刺身蒟蒻、胡麻ドレッシングを入れて混ぜる。
-
- 3
器に盛り付けて完成！！
-
コツ・ポイント
ごぼうは茹ですぎると食感が無くなるので、注意してください。
塩茹でにすると下味がついて、味が良くなります。
リアクション
レシピ作者
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
もっと読む 似たレシピ
刺身コンニャクサラダ
刺身コンニャクにあきたらサラダ‼ヘルシー
こんにゃくでカサ増し☆ごぼうのサラダ
根菜＋こんにゃくでボリュームアップ☆ツナ缶＋めんつゆ＋ドレッシングで味付けも簡単☆食物繊維たっぷりなサラダです☆
さしみこんにゃくのカルパッチョ風サラダ
刺身とさしみこんにゃくを使った、ガーリック香るカルパッチョ風サラダです。糖質オフでダイエットにもオススメ！
さしみこんにゃくのピリ辛サラダ
さしみこんにゃくときゅうりとちくわのピリ辛サラダです。
さしみこんにゃくで簡単サラダ風④
ちょっとずつ余ってた食材とさしみこんにゃくを粒マスタードのドレッシングで漬け込んで歯ごたえのある根菜サラダに変身！
さしみこんにゃくのポン酢ジュレサラダ
彩り野菜とさしみこんにゃくを２種類使った華やかなサラダです。旨みたっぷりのポン酢ジュレドレッシングが食欲をそそります。
さしみこんにゃくで簡単サラダ風③
さしみこんにゃくに白菜と木綿豆腐を加え白あえ風に。白ごまタップリ入れてプチプチ感がイイ！！
新食感☆こんにゃく入りごぼうマヨサラダ
ごまの風味たっぷり☆こんにゃくを入れることで新しい食感プラス、ボリュームもアップ！ お通じにも…期待♪
さしみこんにゃくで簡単サラダ風②
さしみこんにゃくに海苔の佃煮＆マヨネーズをあえるだけ！
さしみこんにゃくアレンジサラダ
さしみこんにゃくを違う食べ方にしたくて。添付の酢味噌も無駄なく使って、アレンジ。
簡単 こんにゃくと海藻のヘルシーサラダ
さしみこんにゃくなのでアク抜きいらずですぐ食べられます。お好きな具材とどうぞ。
めんつゆだれdeさしみこんにゃくサラダ♪
さしみこんにゃくに身近な食材を合わせ、辛子をピリッと効かせためんつゆだれで頂く、簡単でヘルシーなサラダです♪
さしみこんにゃくで簡単サラダ風①
人気検索TOP１０入りに感謝します！そのまま刺身で食べるこんにゃく。ちょっと残った時に。。と少し工夫してみました。
さしみこんにゃくの梅ドレサラダ☆低カロ♪
嬉しい低カロリーのさしみこんにゃく♪甘酸っぱい梅ドレッシングでさらに美味しく仕上げました☆人気検索top10入り感謝♪
コレステ、こんにゃくとエリンギサラダ
刺身用こんにゃくとゆでたエリンギを、生姜醤油につけます。たくさん食べよう。
レンコンとごぼうのチップスサラダ
カリカリの根菜がとっても香ばしくサラダのアクセントになります♪
明太こんにゃくサラダ
博多めんたいこんにゃくをつかったピリ辛サラダ
海草こんにゃくサラダ☆トマトドレッシング
「海草とこんにゃくのサラダ」（市販品）を使ったサラダです。
さしみコンニャクのトマトサラダ
夏のさっぱりサラダ
ごはんでクマタロウ 
刺身のツマで大根サラダ♫♬
お刺身のツマって余ってませんか？そんな時はサラダにしちゃいましょ❤
刺身のツマで簡単節約サラダ
スーパーで刺身を買うといっぱい付いてくるツマの大根。おいしく食べきりたくて工夫してみました。混ぜるだけの簡単メニュー。
介護主夫 
お刺身でサラダ
お刺身とお野菜たっぷりのサラダです♪
魚好きのさち 
☆フルーツサラダこんにゃく☆
サラダ用こんにゃくを使った簡単レシピ♪
こんにゃく麺サラダ
こんにゃく麺でカロリーオフ腹持ちも◎ダイエットメニューに♪
serena☆ 
生いかのサラダ！！！
刺身用のいかを使った春サラダです。
こんにゃくサラダ
～「サラダこんにゃく」を使って～
贅沢！刺身を使った大根サラダ
白身のお刺身を使って。ホタテの刺身でもOK！
根菜とささみの胡麻サラダ☆定番ごはん
胡麻薫る根菜いっぱいのサラダです。ささみとひじきも入って満足度アップ♪
suzumi☆ 
ぶりの刺身のサラダ
お刺身はわさびと醤油もいいですが、野菜とドレッシングでサラダ風にすると栄養バランスもよく、しかもおいしくいただけます。
ごぼうと豚肉のゴマダレサラダ
カロリー少な目(?)の、茹でて、ドレッシングをかけただけの、ごぼうのサラダです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19938265
