あさりごはん

serushinn
serushinn @cook_40052604

あさりの剥き身を使ったので簡単です!
あさりの旨みがご飯にしみこんでおいしいです!
このレシピの生い立ち
スーパーであさりの剥き身が安かったので炊き込みご飯にしてみました。

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材料

2人分
  1. あさり剥き身 200g
  2. 2合
  3. 昆布 5cm
  4. 大さじ
  5. 少々
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 小さじ1
  8. 青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    炊飯器に材料を全部入れ普通に炊いて青ネギをかけたら完成。

コツ・ポイント

あさりの剥き身は酒、しょうゆに少し漬け込んでから炊くと味が締まります。

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レシピ作者

serushinn
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