大根と豆苗のゴマシーザーはっさくサラダ

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rin＆lulu
rin＆lulu @cook_40245077

はっさくの甘酸っぱさとドレッシングの甘味が相性バツグン！
このレシピの生い立ち
はっさくも食べ飽きたので別の食べ方は無いかと考えました。

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材料

2～3人分
  1. ドレッシング
  2. ○ゴマ 大さじ1
  3. ○お酢 大さじ2
  4. ○マヨネーズ 大さじ7
  5. ○ニンニク １片
  6. ○砂糖 大さじ1
  7. ○バルメサンチーズ 大さじ1
  8. サラダ
  9. 豆苗 1袋
  10. 大根(大きめ) 1/4
  11. カニカマ 1袋
  12. はっさく 1個

作り方

  1. 1

    材料を揃える

  2. 2

    ○の材料を混ぜ合わせてドレッシング完成

  3. 3

    はっさくは皮を全てむく。
    混ぜ合わせた時に多少バラけるので、むいてる間に崩れてもOK

  4. 4

    大根は縦3cm横5mmに切る

  5. 5

    豆苗は1/3に切る

  6. 6

    カニカマは1/2に切る。
    混ぜ合わせると少しバラけるので、細かくする必要なし。

  7. 7

    切った材料を１のドレッシングに混ぜ合わせ完成

  8. 8

    豆苗は水に浸けて置いておけば、また生えてきて食べれるので捨てないで！

コツ・ポイント

直ぐに食べない時はドレッシングとサラダは別保存で！
野菜から水分が出て味が薄くなります。

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rin＆lulu
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