しめじは手で小分けにし、耐熱容器に入れる。
（※水で洗うか洗わないかは、お好みで調節してください。)

豆苗は豆と根の部分を切り落して水で洗い、2cm位の長さに切って１の耐熱容器のしめじの上にのせる。

２の耐熱容器にふんわりとラップをかけ、電子レンジに入れて600wで1分30秒加熱する。

３のしめじと豆苗をざるにあけ、出てきた水分を切る。

４の水分が切れたらボールにうつし、手で裂いたカニカマを加える。

５のボールに胡麻マヨネーズの材料を加え…→

→混ぜる。

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