超簡単☆セロリと豆苗とたくあんの炒めあえ

せんの会
せんの会 @cook_40050850

セロリ嫌いな方にもお勧めの一品
フライパン一つで出来る超簡単レシピ
癖になるお味がたまりません
酒の肴にもピッタリです!
このレシピの生い立ち
セロリ嫌いな方にもお勧めの一品
フライパン一つで出来る超簡単レシピ
癖になるお味がたまりません
酒の肴にもピッタリ!
ビールにも ワインにも 日本酒にも・・・
早速作ってみて下さいね

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材料

4人分
  1. たくあん  60g
  2. セロリ 1本
  3. 豆苗 1袋
  4. オリーブ 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 塩・胡椒 各少々
  7. いり白胡麻刻みのり 各適量

作り方

  1. 1

    たくあんはせん切り、セロリは筋を取ってせん切り豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、たくわん・セロ リ・豆苗を加えて炒め、酒をふって水分を飛ばす。

  3. 3

    塩・胡椒で味を調え、いり胡麻を散らす。

コツ・ポイント

★たくあんは市販のせん切り状態のものを使うと便利ですよ
炒め過ぎないのがポイントです。

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レシピ作者

せんの会
せんの会 @cook_40050850
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時間も材料費も手軽で、身近な素材を使ったお料理を中心に、野菜ソムリエとして身体の中から元気になるレシピをご紹介しています。自作の器でのテーブルコーディネートもブログにてご覧頂けます。 Cookinng Studio「せんの会」のブログへどうぞ!http://sennokai.blog.fc2.com/
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