キャベツと豚肉の重ね煮トマトチーズ味
こたひなはる @cook_40113548
冷蔵庫の野菜をつぎ込んで煮ました。簡単！野菜の甘みがおいしかった！
このレシピの生い立ち
今日なににしよう…、どうしよう、と焦りながら。行き当たりばったりレシピです。
キャベツと豚肉の重ね煮トマトチーズ味
冷蔵庫の野菜をつぎ込んで煮ました。簡単！野菜の甘みがおいしかった！
このレシピの生い立ち
今日なににしよう…、どうしよう、と焦りながら。行き当たりばったりレシピです。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは半月切りにする。
- 2
フライパンにキャベツ、玉ねぎ、にんじん、豚肉のそれぞれ半量を順に入れて、全体に塩、こしょうする。
- 3
残りのキャベツ、にんじん、玉ねぎ、豚肉をのせて、再度塩、こしょうし、コンソメをのせる。トマト缶をかけ、水を加える。
- 4
ふたをし、中火で10分くらい煮る。様子を見て、全体がしんなり、くったりするまで、さらに煮る。味を見て、塩でととのえる。
- 5
チーズを全体的にのせ、再びふたをして、溶けたらできあがり！
コツ・ポイント
野菜はくたーっと柔らかく煮たほうがおいしいと思います。
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以前に花まるマーケットでやっていたレシピです。キャベツと豚肉があれば、その他は冷蔵庫の余りもの何を入れても美味しいﾃﾞｽ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19939596
