簡単時短♡鶏むね肉のオイスター照り焼き
あきまこ☆ @cook_40185835
【この日の献立付】オイスターソースがポイント♡甘辛い味付けでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
とりむね肉を、おいしく食べたくて♪
【この日の献立】
ごはん、照り焼き、せんきゃべつ、きゅうりサラダ、漬物、大根のみそ汁
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、フォークでざくざくする。
塩こしょうで下味をつけ、薄く小麦粉をはたく。 -
- 2
フライパンに油を熱し、こんがりと肉両面を焼く。
このとき、たれを合わせておく。 -
- 3
弱火にし、合わせだれを加えて、よく混ぜながらからめる。
水分がとび、たれがよくからまったら完成☆ -
コツ・ポイント
小麦粉は薄くはたいた方が、あとでぬめりがでなくていいです♪
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