豚の塊♪煮豚

朱音ごはん @cook_40095527
今回は炊飯器で作りました!なのでほぼやることはありません♪
このレシピの生い立ち
今回は簡単に炊飯器で作りましたが、同じ材料で圧力鍋などで作ってもおいしいと思います★
作り方
- 1
豚のかたまりを常温にもどしておく。
(冷蔵庫から取り出して1時間くらい室温に放置) - 2
1に塩コショウをして、表面全体をフライパンで焼く。(豚肉から油がたくさんでるので、油なしでOK)
- 3
炊飯器に☆の材料全てを入れる。
- 4
2で焼き終わった豚肉を3の炊飯器に入れる。(豚肉が調味料に全部浸からないが、味は全体に浸みます♪)
- 5
通常の炊飯コースでOKなので、スイッチを押すだけで完成★(各家庭の炊飯器にもよりますが、約50分かかります)
コツ・ポイント
炊飯器からいいお肉の香りが部屋中に広がります!!換気扇を付けるのを忘れずに☆
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