レンジであと一品◆茄子とツナの中華和え◆
komomoもも @cook_40038460
暑い日にレンジで簡単に出来るのが嬉しい♡
茄子とツナの組み合わせがとっても美味！
このレシピの生い立ち
昨年レシピ公開した『冷凍うどん＆レンジで茄子とツナの冷うどん』レシピID : 18205239の副菜バージョンです♫
茄子とツナの組み合わせが美味しかったので☺
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを取り、爪楊枝や竹串で10か所くらい刺し、ラップで包む。
レンジ(600w)で
約３分加熱する。 -
- 2
なすが柔らかくなったらラップをはずして冷ましておく。
-
- 3
ボウルに◆の調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 4
なすが冷めたら縦に手で割き、③のボウルになすを加えて5～15分くらい漬ける。
(冷蔵庫で冷やしてもＯＫ) -
- 5
④のなすを器に盛り付け、ツナ・貝割れ(又は大葉)をのせ、白いりごまを振って出来上がり♫
-
コツ・ポイント
*なすのレンジ加熱時間は目安です。ご家庭のレンジに合わせて時間を調節してみて下さいね。
*我が家はピリ辛が好きなので鷹の爪を入れましたが、苦手な方は入れなくてもＯＫです。
リアクション
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