あまった茄子で焼き茄子

ÅΤμshi
ÅΤμshi @cook_40272707

茄子茄子茄子茄子ココッ茄子。
このレシピの生い立ち
思い付きDEATH!

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材料

2人
  1. 茄子 2本
  2. 醤油 小さじ4
  3. マーガリン 大さじ2

作り方

  1. 1

    茄子は半分にします。炒める前にレンジでチンをすると炒める時間が短縮されます。

  2. 2

    バターを敷き茄子を表面から炒めていきます。皮の色が変わってきたら時々裏返しにします。醤油を加えて焼き上がったら完成です。

コツ・ポイント

皮の苦味が嫌いな人は皮を剥くとさらにうまいねー。

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レシピ作者

ÅΤμshi
ÅΤμshi @cook_40272707
に公開
新米お父さんが、頑張って作っています。いつも皆さんのレシピを参考にしています。ありがとうございます!
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