HMで簡単!ほうれん草の蒸しパン

seigoro
seigoro @cook_40063439

オイルやバター無し、砂糖追加無しでも、レーズンの甘味やチーズの風味で、美味しい健康的なおやつが出来ました!
このレシピの生い立ち
少しだけ残っていた、細かい冷凍ほうれん草を使いたくて考えました(*^^*)

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材料

直径7㎝のカップ6個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 100cc
  3. 1個
  4. レーズン 大さじ2
  5. 冷凍ほうれん草 大さじ2〜3
  6. キャンディーチーズ 2個

作り方

  1. 1

    ボウルに、牛乳と卵を入れ混ぜ、次にHMを入れよく混ぜる。(泡立てる必要は無いのでフォークで○)

  2. 2

    冷凍ほうれん草を袋の上から手でクシャクシャともんで、細かくしたもの、包丁で刻んだレーズンを1のボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    さらに、キャンディーチーズを細かく切ったもの(チーズはなんでも○。)を生地に加え、サッと混ぜる。

  4. 4

    プリンカップに紙のカップを敷いて、紙カップに生地を7分目まで入れる。

  5. 5

    蒸し器などで、20分ほど蒸せば出来上がり〜♪

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レシピ作者

seigoro
seigoro @cook_40063439
に公開
念願のマイホームは、住み始めてからもう何年にもなりますが、やっぱりその中でもキッチンは私の大好きな場所。休みの日には、ほとんどの時間をキッチンで過ごし、パンやお菓子を焼いたり、作り置きのおかずを作ったり、引出しの片付けをしたりしています。でももっともっと使いやすくてステキなキッチンにしたい、と日夜研究しています。
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