豚を美味しく、梅ソース
とんこっつ @cook_40094833
さっぱり梅ソースで豚肉がもりもりいけます☆
このレシピの生い立ち
豚肉をさっぱり食べたいなと思い、ソースに梅干しを使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干し、大葉、マヨネーズ、ヨーグルト、ほんだし、白ゴマを混ぜ合わせる。
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- 2
豚肉に片栗粉をまぶす。
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- 3
火をつけていないフライパンに油を引き、豚肉を並べたら、火をつける。
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- 4
豚肉に焼き目がついたら、ひっくり返す。
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- 5
塩、こしょうをして両面に焼き目がつくまで炒める。
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- 6
豚肉をお皿に盛って、１のソースをかけて完成です。
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コツ・ポイント
豚肉はカリッと焼くとおいしいです。
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