キャベツときゅうりの柚子&塩昆布和え

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♡chaaco♡ @cook_40081069

急いで夕飯作りたい時には簡単和え物を。柚子で一気に上品な味!塩もみして10分待ってる間に何か一品作ってしまいましょう♬
このレシピの生い立ち
余っている乾燥柚子皮を使える簡単レシピを考えました。

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材料

  1. キャベツ 3枚位
  2. きゅうり 1本
  3. 2つまみ位
  4. 塩昆布 2つまみ位
  5. 乾燥柚子皮 3つまみ位

作り方

  1. 1

    洗ったキャベツを太めの千切り、もしくはザク切りにする。

  2. 2

    洗ったきゅうりを輪切りにする、

  3. 3

    1と2をボウルに入れて塩もみする。

  4. 4

    10分程たったら水気を絞る。

  5. 5

    4に塩昆布と乾燥柚子皮を入れて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり水分を絞ってください♬

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