エリンギのガーリックアンチョビ炒め★
結城真珠 @cook_40100854
アンチョビの塩気でお酒がすすむ♪(/ω＼*)エリンギの歯ごたえたまらな～い♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューを再現しました♪
エリンギのガーリックアンチョビ炒め★
アンチョビの塩気でお酒がすすむ♪(/ω＼*)エリンギの歯ごたえたまらな～い♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューを再現しました♪
作り方
- 1
にんにくはスライス、エリンギは一口大に切っておきます
- 2
アンチョビのオイルをフライパンにひいて、にんにくを炒めて香りを出します。
- 3
にんにくがきつね色になったらアンチョビを入れてほぐしながら軽く炒め、エリンギを入れて火が通れば完成★
コツ・ポイント
エリンギは炒めると少しシナッとするから大きめに切って食感を楽しみましょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19942557
