ラディッシュと、新玉ネギのバター炒め

家庭科準備室
家庭科準備室 @cook_40174271

ラディッシュの赤がきれいな、一皿。お弁当にもおいしいです
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りがほしかったので、ラディッシュを炒めてみました。
より赤くなるように、酢を少したらしました。

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材料

2人分
  1. ラディッシュ 約10こ個
  2. 新玉ネギ 1/2個
  3. バター 小さじ1/2
  4. オリーブオイル 小さじ1/2
  5. 小さじ1/3
  6. コショウ 2振り
  7. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ラディッシュと、新玉ネギをバターとオリーブオイルで炒め、柔らかくなったら、酢・塩・コショウで味をつける

コツ・ポイント

強火にすると、バターが焦げやすいので、中火で炒めてください

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レシピ作者

家庭科準備室
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に公開
シンプルな手順で素材の味を生かすレシピをたくさんの人とシェアしたいと思っています。ちょっとした手間を楽しむ暮らしを大切にしたいです。
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