豆乳とお水でふわふわもちもちパンケーキ♡
るかにゃ～ん @cook_40262789
牛乳なしでも美味しいパンケーキができます♪
このレシピの生い立ち
牛乳が切れていたので豆乳とお水で作ってみたらふわもちパンケーキが出来上がりましたっ♥!!!! 余ったら冷凍して忙しい朝や子どもたちのおやつにどうぞ♪
豆乳とお水でふわふわもちもちパンケーキ♡
牛乳なしでも美味しいパンケーキができます♪
このレシピの生い立ち
牛乳が切れていたので豆乳とお水で作ってみたらふわもちパンケーキが出来上がりましたっ♥!!!! 余ったら冷凍して忙しい朝や子どもたちのおやつにどうぞ♪
作り方
- 1
塩、砂糖、玉子を混ぜたら、
豆乳とお水を入れます。 - 2
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて更に混ぜ混ぜ。
粉っぽくなくなったらOKです。 - 3
オリーブ油を入れてかき混ぜたら生地の完成！
どんどん焼いていきましょう♡ -
- 4
フライパンを温め生地を流す前に濡れふきんにジュっとしてくださいね。
火は弱火で！ - 5
生地に穴がポツポツあいてきたら裏返してください。豆乳を使用しているからか焼き色はあまりつきません。クリーム色です。
-
- 6
お好みでバターやメープルをかけて召し上がれ～♡
そのままでも美味しいです！ -
コツ・ポイント
分量は目安です♪
大雑把な私は毎回目分量！
もちろん豆乳＋お水を牛乳に変えても美味しいです♡
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achaminy
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