昔懐かしの日清焼そば

春キャベツがあったので、焼きそば作ってみたくなりました。
冷蔵庫にあった具材を使いました。

冷凍の豚バラは、油を引かずに弱火で、丁寧に焼いていきます。

お肉をほぐしたら、塩コショーをして、油を大匙1杯足して、肉の旨味を油に移します。

キャベツは、短冊にざく切りにして、炒めると
甘味が出ます。

釜茹での桜えびを足します。

手早く混ぜて、別皿に移しておきます。

大きめのフライパンにお湯６６０ｃｃを入れて、沸騰したら麺を入れます。

30秒ほどで、麺を裏返します。

麺がほぐれて、10秒ほどしたら、ザルにあげて、湯切りします。

粉末スープを⑬に掛けます

手早く混ぜます。

⑧の野菜炒めに麺を入れます

⑮におたふくのお好みソースを大匙1杯掛けます。
良く混ぜて、完成です。

器に盛ります

こんな感じです。

5パック入りのを買うと、パッケージにコツが書いてあります。