かんたん超旨☆モロヘイヤ変わりおひたし

あっことなっつ
あっことなっつ @cook_40136899

さっぱり、美味しい!体にいいモロヘイヤを美味しく食べたくて。
このレシピの生い立ち
アマニ油で栄養満点のモロヘイヤをヘルシーに食べたくて。

かんたん超旨☆モロヘイヤ変わりおひたし

さっぱり、美味しい!体にいいモロヘイヤを美味しく食べたくて。
このレシピの生い立ち
アマニ油で栄養満点のモロヘイヤをヘルシーに食べたくて。

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 1束
  2. 塩【茹で用】 ひとつまみ
  3. アマニ油、ポン酢、味ごま【なければ炒りごまで】 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤをさっと塩をひとつまみ入れたお湯で茹で、ざるに上げて水をかけ冷まし水を切ります。

  2. 2

    水気を切ったらキッチンペーパーで軽く吹き、未時を切りにして、器に盛ります。

  3. 3

    ポン酢とアマニ油を適量回しかけ、味ごまをふったら出来上がりです。

コツ・ポイント

みじん切りは細かくした方が粘りが出て美味しいです^ ^

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エスニックが大好きです。子どもが好きなレシピを色々教えて欲しいと思っています。
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