ゴーヤの和え物♪苦くないよ(^^)
yudondon @cook_40067196
この食べ方たと、苦味が気になりません(๑´∀`๑)
このレシピの生い立ち
甥っ子が学校で育てたゴーヤをもって帰り、お母さんにもおばあちゃんにも要らないと言われて、うちに回ってきたので（笑）美味しくいただきました♡覚え書きです♪
ゴーヤの和え物♪苦くないよ(^^)
この食べ方たと、苦味が気になりません(๑´∀`๑)
このレシピの生い立ち
甥っ子が学校で育てたゴーヤをもって帰り、お母さんにもおばあちゃんにも要らないと言われて、うちに回ってきたので（笑）美味しくいただきました♡覚え書きです♪
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、苦味のあるワタと種をしっかり取り、2mmくらいの薄切りにします。
- 2
鍋にお湯を沸かし、沸いたら塩を少し入れ、そこに切ったゴーヤを入れて2分程ゆでます。
- 3
ゴーヤをザルに取り、水で少し洗います。そして、水気をよくしぼります。
- 4
ゆでたゴーヤ、ツナ、ごま油、味の素、塩コショウ、塩昆布、いりゴマを入れて混ぜたら出来上がり〜！！
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