赤ちゃんオヤツ・ごまと豆乳の米粉クッキー

ずよょ @cook_40148462
乳製品・小麦不使用、グルテンフリーのごまと豆乳の米粉クッキー。ガリガリ歯応えあります。2歳児、パクパク食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
アトピーの息子のために作りました。白砂糖と小麦粉を使わずに作りたかったのですが、乳製品も不使用にしてみました。甘さ超控えめですが、ガリガリボリボリ歯応えもあり、パクパク食べてくれます。歯固め赤ちゃんにも良いと思います。
大人にはおつまみに♪
赤ちゃんオヤツ・ごまと豆乳の米粉クッキー
乳製品・小麦不使用、グルテンフリーのごまと豆乳の米粉クッキー。ガリガリ歯応えあります。2歳児、パクパク食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
アトピーの息子のために作りました。白砂糖と小麦粉を使わずに作りたかったのですが、乳製品も不使用にしてみました。甘さ超控えめですが、ガリガリボリボリ歯応えもあり、パクパク食べてくれます。歯固め赤ちゃんにも良いと思います。
大人にはおつまみに♪
作り方
- 1
材料を全て入れ、手で混ぜる。
しばらく混ぜるとまとまります。 - 2
綿棒でクッキングシートに生地をのばす。
- 3
カッティングして、オーブン180度て15分〜20分焼く。
- 4
焼きたては油っぽいですが、しばらくすると落ち着き、時間が立つと硬いクッキーになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19946180