夏！◆野菜たっぷりドライカレー
❁Salju❁ @cook_40133471
ミートソースのカレー風味にも近いような、辛さマイルドなドライカレーで、2歳のムスメも美味しく食べています(^-^)
このレシピの生い立ち
生のトマトがまだ苦手なムスメに、トマトが食べられて、かつご飯に合うメニューを考えてあげたくて。
夏！◆野菜たっぷりドライカレー
ミートソースのカレー風味にも近いような、辛さマイルドなドライカレーで、2歳のムスメも美味しく食べています(^-^)
このレシピの生い立ち
生のトマトがまだ苦手なムスメに、トマトが食べられて、かつご飯に合うメニューを考えてあげたくて。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、にんにくをまとめてチョッパーなどでみじん切りにし、4分レンジ（600w）にかける。
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- 2
①の野菜を油で炒めてほどなくしてしんなりしたら端に寄せ、挽き肉を入れて更に炒める。
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- 3
挽き肉の色が大体変わったらコンソメとカレー粉をイン！
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- 4
続いて★の材料とざく切りにしたトマトをインして煮込む
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- 5
塩コショウで味を整えて出来上がり！
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コツ・ポイント
特にありません。割と雑に作っても美味しくできると思います(^-^)
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