レンジでマクワウリ（甘瓜）のコンポート☆
6hs30 @cook_40269490
甘瓜をデザート感覚で食べられます^ ^朝食にパンと一緒に、、食後のデザートに、、、おつまみに、、いつでも行けます♪
このレシピの生い立ち
甘瓜により甘さが違うのであまり甘くないものの活用法を漬物以外に考えて見ました^ ^
レンジでマクワウリ（甘瓜）のコンポート☆
甘瓜をデザート感覚で食べられます^ ^朝食にパンと一緒に、、食後のデザートに、、、おつまみに、、いつでも行けます♪
このレシピの生い立ち
甘瓜により甘さが違うのであまり甘くないものの活用法を漬物以外に考えて見ました^ ^
作り方
- 1
マクワウリを縦半分に切りタネを取り除く。皮をピーラーや包丁で向き一口大に切る
-
- 2
耐熱容器に切ったマクワウリをいれ、砂糖、シナモン、白ワイン、バニラエッセンス、レモン汁をいれてよく馴染ませる
-
- 3
ラップをしレンジで600w6分温める。
最後にもう一度シナモンを振りかけて軽く混ぜたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成 -
コツ・ポイント
シナモンはお好み量でかけてください^ ^
私は好きなので10振りくらいかけました☆
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