えのきのニンニク醤油炒め

*ゆっきぃちゃん*
*ゆっきぃちゃん* @cook_40037169

暑い時のスタミナメニュー♪

このレシピの生い立ち
エノキの消費に(笑)

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材料

2〜3人分
  1. ニンニク 3片
  2. バター 大さじ2
  3. エノキ 1株
  4. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    えのきの石搗きを切り落とし、えのきをほぐします。

  2. 2

    ニンニクを皮を剥き、スライスします。

  3. 3

    フライパンにバターを落とし、熱します。

  4. 4

    ニンニクとエノキをフライパンに入れて炒めます。

  5. 5

    醤油で味付けし、火を止めます。

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないようにして下さい。

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レシピ作者

*ゆっきぃちゃん*
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1981年9月23日生まれ。働きながら子育て中。オーブントースターやレンジを活用してレシピを研究中。なるべく時間をかけず簡単に、なおかつ美味しいレシピを目指しています。
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