鶏肉と野菜のトマト煮込み♡
菱田真未♡ @cook_40132740
材料を入れるだけ、20分で完成♪
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを包丁でつぶす。玉ねぎは1㎝幅のくし形切り、ズッキーニは1㎝幅の斜めスライス、じゃがいもは1㎝幅の半月か輪切り。
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- 2
鍋にオリーブオイル・にんにくを入れオイルに香りをつける。一口大に切った鶏肉を入れて炒め、色が変わったら他の野菜も加える。
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- 3
白ワイン・あらごしトマト・野菜だし粉末を加えて蓋をして20分弱火でコトコト煮込む。塩・ブラックペッパーで味を整えて完成♡
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コツ・ポイント
じゃがいもはアクが出るので、一度水にさらすと良いです＾＾
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