鶏胸の味噌マヨチーズ☆

scramp831
scramp831 @cook_40068930

味噌とマヨネーズの最高コンビに、大葉のさわやかさが、食欲をそそりますΨ( 'ч'♡ )
このレシピの生い立ち
がっつりご飯を食べたい‼そんなときに思いつきました٩( ᐛ )و

鶏胸の味噌マヨチーズ☆

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 固形チーズ 好きなだけ(スティックタイプ1本)
  5. 大葉 3枚
  6. ○味噌、みりん 大さじ1
  7. ○酒、マヨネーズ 大さじ2
  8. バター 10g
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をひと口大に切り、塩コショウをし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    固形チーズをひと口大に切り、大葉を太めの千切りにする。

  3. 3

    ボールに○を合わせておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをしき、1をカリッとするまで焼く。

  5. 5

    合わせておいた調味料とバターを加え、ここで2も加えて、しっかり絡め合わせたら、完成☆

コツ・ポイント

チーズと大葉を最後の方に加えることで、溶け過ぎやしなしな過ぎるのを防ぎ、ベストな状態にできます✧*。

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scramp831
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2013.2.8.生まれの娘の「うまーっ!!」を聞きたくておいしいごはんを作ってます(∗ ❛ั ᵕ ❛ั )✦*∘
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