さっぱり濃厚マヨポン炒め!

Aーや
Aーや @cook_40103283

さっぱりしたポン酢とマヨネーズでお箸が進みます!
小さいお子様も好きだと思います!
このレシピの生い立ち
有り合わせで作ってみました。

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材料

  1. 鶏胸肉 300g
  2. キャベツ 4分の1個
  3. ピーマン 2個
  4. ポン酢 大さじ2杯
  5. マヨネーズ 大さじ2杯
  6. 塩胡椒 少々
  7. サラダ油 大さじ1杯
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    キャベツとピーマンを乱切りする。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。

  4. 4

    サラダ油をひいて、鶏肉を中火で皮を下に焼く。色がついたらひっくり返して、蓋をする。弱火で火が通るまで焼く。

  5. 5

    キャベツとピーマンを入れ、塩胡椒する。

  6. 6

    混ぜたタレを入れ、合わせる。

  7. 7

    出来上がり!
    ゴマをタレに混ぜてもおいしい!

コツ・ポイント

胸肉は炒めすぎない方がパサパサにならず、ジューシーです。
いりごまを入れてもおいしいです!

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レシピ作者

Aーや
Aーや @cook_40103283
に公開
料理初心者。ゆる〜く料理するのが好きです。長期休暇は更新多め(8、12月)
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