液体塩こうじでカレイの煮つけ

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

簡単にふっくらつくれるカレイの煮つけレシピです☆ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
液体塩こうじで簡単にできる煮つけのご提案です☆

液体塩こうじでカレイの煮つけ

簡単にふっくらつくれるカレイの煮つけレシピです☆ぜひお試しください♪
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液体塩こうじで簡単にできる煮つけのご提案です☆

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材料

2人分
  1. カレイ 2切れ
  2. A.液体塩こうじ 大さじ2
  3. A.水 200cc
  4. A.砂糖 大さじ1
  5. A.生姜(薄切り) 4~5枚

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①鍋に【A】を入れ煮立たせる。

  3. 3

    ②カレイを皮目を上にして並べ煮たてる。クッキングシートで落し蓋をして中火で10分、時々煮汁をかけながら煮る。

コツ・ポイント

最初に液体塩こうじ大さじ1で漬け込むと身がしっとり仕上がります☆時間に余裕がある方はお試しください♪

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ハナマルキレシピ
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「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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