お弁当、副菜☆人参とピーマンのコンソメ煮
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
お弁当の彩りやメインの付け合わせに！煮るだけ簡単です♪
このレシピの生い立ち
簡単につまめる野菜が食べたくなったので！
お弁当、副菜☆人参とピーマンのコンソメ煮
お弁当の彩りやメインの付け合わせに！煮るだけ簡単です♪
このレシピの生い立ち
簡単につまめる野菜が食べたくなったので！
作り方
- 1
にんじんは7〜10mm程の輪切り(硬めがお好きなら10mm)、ピーマンは乱切りにする。
- 2
今回は冷凍保存のものを使用したので、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りになっています。
レシピID: 19913802 - 3
鍋に①のにんじん、コンソメキューブ、お湯または水を入れ、中火にかけます。
- 4
沸騰したら弱火にし、ピーマンを加えて約10分煮込みます。
※途中、灰汁が出てきたら取り除いてください。 -
- 5
汁気が減ってきたら完成！
歯ごたえがある方がお好きな方は、汁気が無くならなくても野菜が柔らかくなったらOKです♪ -
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