団子の材料を全部ボールに入れてよく混ぜる。
片栗粉と油とタレ以外。

ピンポン玉くらいの団子にして片栗粉を表面にまぶす。

油を熱して、団子をそっと置いて揚げる。
団子の半分ぐらいの油の深さなので途中でひっくり返してお肉に火を通す。

お団子を揚げてる間に大きめのボールにタレを混ぜておく。

お団子が揚がったら油を切ってから、
タレの中にまとめていれて絡める。

何度かくるくる団子を回して味を絡めたら完成。片栗粉をまぶして揚げてるので、タレがほどよく絡みます。