*揚げない!簡単大学芋*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

あらかじめ電子レンジで加熱をしてるので少ない油で調理が可能!バターが隠し味!
もう箸が止まらない、簡単ホクホク大学芋!
このレシピの生い立ち
大量にサツマイモもらったので大学芋を作ってみました。

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材料

2人分
  1. サツマイモ 中 1本
  2. ごま 大さじ1〜1.5
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 醤油 大さじ1.5
  5. 小さじ1
  6. バター 小さじ1
  7. ゴマ 白・黒どちらでも◯ 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモを食べやすい大きさに切ります。
    切ったら耐熱皿に移し、ラップをして、電子レンジで5分〜6分加熱します。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、サツマイモを焼きます。

  3. 3

    両面軽く焦げ目がついたら、キッチンペーパーで余分な油を取ります。

  4. 4

    砂糖、醤油、酢を加えます。
    フライパンを回しながら、サツマイモと絡めて、最後にバターとゴマを加えたら完成!

  5. 5

    熱々のうちにお召し上がりいただいてもいいですし、お弁当に入れてもいいと思います。

コツ・ポイント

隠し味の最後のバターはあってもなくても◯。でもあると最高。

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レシピ作者

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
に公開
東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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