作り方
- 1
ナスは一口サイズにカットしてアク抜きのために水につけておきます。ピーマンも一口サイズにカットします。
- 2
熱したフライパンに油を引いてナスとピーマンをしんなりするまで炒めます。
- 3
ミートソースをフライパンに入れ、全体がなじむまで炒めたら完成!
コツ・ポイント
家にある野菜をで大丈夫です。今回はウィンナーも入れてます。
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