★簡単無添加！体に優しい手作りハム★
miyukitoy @cook_40271950
無添加の体に優しい手作りハム（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
自分でハムを作ってみたくなったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
塩・砂糖大さじ1ずつと胡椒少々ををビニール袋に入れた鶏肉一枚に揉み混み、2-3日冷蔵庫で寝かす。
-
- 2
軽く水洗いし、沸騰したお湯に入れて、蓋をして7～8分くらい中火で茹でる。あとは冷めるまで鍋ごと放置。
-
- 3
冷めたら出来上がり( ^ω^ )切り分けて食べたり、チャーハンの具にしたりお好みでどうぞ★
-
コツ・ポイント
すぐに食べない場合も冷蔵庫で一週間保存可能ですよ！
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