簡単♪生姜焼き丼
★☆ゆぅ☆★ @cook_40068878
炒めてご飯にのせるだけ♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作ろうとしていたところ
「丼にすれば洗い物減らせるよ♪」
と、彼に言われたので丼にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ショウガをすりおろし、☆の調味料と混ぜ、たれを作っておく
- 2
ネギは1cm位に刻んでおく
- 3
フライパンを温め、油(分量外)をしき、豚肉を炒める
- 4
広げながら炒め、肉の色が変わったら1のたれを入れる
- 5
ネギをいれ、やや濃いめの味になるよう煮詰める
- 6
丼にご飯をもり、生姜焼きをのせて出来上がり
コツ・ポイント
５の行程で煮詰めすぎると塩辛くなります。
味をみながら煮てください。
ネギはもう少し多くても良いかもしれないです。
リアクション
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