切り干し大根と茎わかめのサラダ

ふじたかこんぶ
ふじたかこんぶ @cook_40119125

切り干し大根のシャキシャキ感と茎わかめの歯ごたえのバランスがよいサラダです。
このレシピの生い立ち
乾物を利用した簡単なサラダというテーマで作ってみました。

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材料

4人前
  1. 切り干し大根 40g
  2. 糸切り茎わかめ(乾燥) 5g
  3. ツナ缶(小) 1缶(70g)
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. ●ヤマサ醤油 昆布つゆ 大さじ2
  6. ●水 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根をたっぷりの水で約10分戻します。戻ったら水分を切り、包丁で食べやすい長さに切っておきます。

  2. 2

    茎わかめをたっぷりの水で約10分間戻し、水切りをします。

  3. 3

    切り干し大根、くきわかめ、ツナをボールに入れ、●の調味料をよく混ぜ合わせた後入れ、よくかき混ぜて出来上がり。

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レシピ作者

ふじたかこんぶ
ふじたかこんぶ @cook_40119125
に公開
昆布・わかめ・ひじき・海藻類のメーカー「真田物産株式会社(さなだぶっさん)」のキッチンです。http://www.sanadabussan.co.jp/
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