油揚げの和風チーズ焼き(*^^*)

miemama♬
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油揚げを生地に和風味付けでキノコ&オニオンをピザチーズでトロリッ焼いてみました~♪
このレシピの生い立ち
5枚入りの油揚げ~後1品のおかずにって思い、ピザ風に食べてみようと思いました。
和風の味付けはどうか?と醤油とマヨチーズを合わせ~香り付けにごま油を入れてソースにしてみました。あまり油揚げが好きでは無いので~美味しく食べられる工夫の結果です

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材料

4人分
  1. 油揚げ 4枚
  2. しめじ 1/2株
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. マヨチーズハーフ 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ☆マヨチーズハーフ 大さじ1弱
  8. ☆ごま油 大さじ1弱
  9. ☆醤油 小さじ2
  10. ☆炒りごま 小さじ1
  11. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、しめじはいしづきをとります。油揚げは、1枚を3等分に切ります!

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎとしめじをサッと炒めてマヨチーズと醤油で味付けをします。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせます。

  4. 4

    アルミはくに油揚げを並べて3を塗ります。

  5. 5

    炒めたキノコをのせてチーズをのせオーブントースターで焼き上げて出来上がりです!

  6. 6

コツ・ポイント

特にコツやポイントは有りません!
油揚げを生地に使ったので、ごま油と醤油、マヨチーズのソースにしてみました!ごま油の香りが食欲増進です!

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レシピ作者

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家族の健康を考えて、体に良い食事をと思っています。 クックパッドは、子供達にバトンをする我が家のレシピを保存出来る大切なモノです✨✨
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