油揚げのトマトチーズ焼き

クックBI9Z83☆
クックBI9Z83☆ @cook_40150811

簡単で、あと一品欲しいときに嬉しいレシピです。
油揚げは冷凍保存しておけます

このレシピの生い立ち
油揚げは冷凍保存してあります。
我が家では色んなものを詰めて焼くのが好評です。

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材料

  1. 油揚げ 5枚
  2. トマト 1個
  3. チーズ お好みで
  4. オリーブオイル 大2
  5. 醤油 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    油揚げの側面に包丁で切り込みを入れ、袋状にする

  2. 2

    カットしたトマト、チーズを袋状の揚げに入れる
    トマトは水気をペーパーで軽く除く方が仕上がりがカリっとします

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、揚げを両面カリっと焼いて出来上がり!!

  4. 4

    盛り付けて、食べるときに醤油を一振りする

コツ・ポイント

ベーコンやウィンナーがあれば入れてもいいです。
たくさん具を詰めない方が、カリっと仕上がります

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レシピ作者

クックBI9Z83☆
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