簡単!りんごとレモンのジャム

mamanobuko
mamanobuko @cook_40097053

シリコンスチーマーで簡単に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーに添付されていたレシピをアレンジしました。

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材料

  1. りんご 1個(200〜250g)
  2. 砂糖 大さじ5〜6(お好みで)
  3. レモン 小さじ2
  4. レモンの皮(無農薬) 1/2個分

作り方

  1. 1

    りんごは皮と芯を取り除き、薄いイチョウ切りにする。

  2. 2

    シリコンスチーマーにレモンの皮以外の材料を入れて、砂糖が均等になるように全体を混ぜる。

  3. 3

    蓋をして600Wで2分加熱したら一度全体を混ぜる。
    蓋を外して4分加熱。

  4. 4

    レモンの皮の黄色い部分を千切りしたものを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

レモンの皮は熱いうちに混ぜ合わせると余熱で馴染みます。

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レシピ作者

mamanobuko
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