簡単☆しめじとほうれん草バター醤油ソテー

ゆなっちママ's cooksnap of when they made 簡単☆しめじとほうれん草バター醤油ソテー.
ふか谷's cooksnap of when they made 簡単☆しめじとほうれん草バター醤油ソテー.
107yoko's cooksnap of when they made 簡単☆しめじとほうれん草バター醤油ソテー.
ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen

１００人話題入り感謝♪
あと一品にぴったりな簡単バター醤油ソテーです。
隠しマヨでコクがアップ(o^^o)
このレシピの生い立ち
きのこ大好きで葉物嫌いな娘に美味しく食べてもらいたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. しめじ（カット） １袋
  2. ほうれん草 １束
  3. バター １５ｇ~
  4. 醤油 小さじ２~
  5. マヨネーズ 少々
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を４㎝くらいに切り、水を張ったボウルに浸けて５分ほどアク抜きします。

    しめじが房の時はバラしておきます。

  2. 2

    ほうれん草の水分をよく切っておきます。

    フライパンにバターを入れ熱し、しめじを炒めます。

  3. 3

    しめじがしんなりしてきたらマヨネーズを入れて馴染ませます。

    ほうれん草を入れてさっと炒めます。

  4. 4

    仕上げに醤油を回し入れ、全体をムラなく混ぜ合わせます。

    塩胡椒で味を調えて完成。

コツ・ポイント

ほうれん草は火を通し過ぎないように。

少々マヨネーズを加えることで、肉類無しでもコクが出ます(o^^o)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (251)

つくれぽについて

レシピ作者

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
に公開
中学3年生の女の子がいる母です。不器用な私ですが、下手なりに料理をがんばっていましたが、最近は簡単手間なしレシピが多くなってしまいました(´･∀･`) 笑皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 白玉アザラシ ゼリー tomo5magic
  2. ニンニクのホイル焼き 呑兵衛どぅーん
  3. ルー不要!10分で簡単ウェルネスシチュー 節約健康タイパ研究会
  4. 牛丼 そふとめん
  5. 選べる香味！味噌と大葉の豚こまボール ひろいくみ
  1. ヘルシーおやつ＊バナナパウンドケーキ ruuuu0708
  2. スライス新玉ねぎの簡単キムチ漬け ねねのしん
  3. 花山椒入り　自家製ラー油 大左ヱ門
  4. ブルーベリージャムでアントシアニン摂取♪ ❀あおい❀