優しい甘さの豆ご飯♡

haru♩
haru♩ @cook_40169955

材料入れて炊飯スイッチ押すだけの簡単レシピ♪ えんどう豆の優しい甘さと香りが楽しめる、炊き込みご飯です(*^^*)
このレシピの生い立ち
畑で作った立派なえんどう豆をいただいたので、豆の甘さを生かした豆ご飯にしたくて♪

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材料

お米3合分
  1. 3合
  2. えんどう豆 お好きな量(今回は20莢で作りました)
  3. 大さじ3
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 少々(なくても可)

作り方

  1. 1

    莢を剝いて豆を取り出す。

  2. 2

    豆をザルに入れ軽く洗う。

  3. 3

    お米を研ぎ、水を切る。

  4. 4

    3に酒・醤油・みりん・(塩)を入れ、水を足して3合のメモリに合わせる。

  5. 5

    4を混ぜ、上から豆を入れる。

  6. 6

    そのまま炊飯器に入れて炊く。

  7. 7

    炊けたら、豆を潰さないように混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^-^) 調味料もお好みで加減して大丈夫です!

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レシピ作者

haru♩
haru♩ @cook_40169955
に公開
新米主婦です(^-^) みなさんのレシピを参考に、料理勉強中。手際が悪いのか、丁寧過ぎるのか、料理に時間がかかってしまいますが、毎日のごはん作り頑張ります!
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