梅でさっぱり‼梅ゴマ焼きそば♪

クローバー!
クローバー! @cook_40084770

梅と豚肉の相性がいい♪ソース焼きそばよりさっぱり‼
このレシピの生い立ち
夏むきのあっさり焼きそばが食べたかったので作ってみました‼

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材料

3人分
  1. 焼きそば麺 2袋
  2. 豚肉 150g
  3. きゃべつ 4枚
  4. 人参 3㎝
  5. かまぼこ 半分
  6. わけぎ 3本
  7. 南高梅干し 3粒
  8. しょう油 大さじ1〜2
  9. 中華味 大さじ1
  10. ゴマ 小さじ1
  11. 30cc

作り方

  1. 1

    梅は刻んで調味料と水を合わせておく

  2. 2

    フライパンに油をひいて肉・野菜を炒めるしんなりしてきたら麺を入れて炒める

  3. 3

    炒めたものに梅の合わせ調味料を入れて炒める

  4. 4

    皿に盛り付けて上にネギ・いりごまを散らして出来上がり

コツ・ポイント

梅干し・調味料・水を合わせておくと材料と混ざりやすく全体に馴染みやすいです

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保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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