ゴボウと人参のヨーグルトサラダ
maaamin☆11 @cook_40143827
ヨーグルトがあったので、ヨーグルトを入れたゴボウサラダを作りたくて。美容やお通じに良さそうですよね♡
このレシピの生い立ち
きんぴら以外の箸休めを作りたくて。
ゴボウと人参のヨーグルトサラダ
ヨーグルトがあったので、ヨーグルトを入れたゴボウサラダを作りたくて。美容やお通じに良さそうですよね♡
このレシピの生い立ち
きんぴら以外の箸休めを作りたくて。
作り方
- 1
ゴボウも人参もよく洗い、薄くスライスする。野菜を2分くらい茹でておく。水切りし、冷ます。
- 2
ボールにヨーグルトと醤油、マヨネーズ、砂糖、すりゴマを入れよく混ぜる。そこへ茹でた野菜を入れ混ぜる。
- 3
器に盛り、炒りごまをかけて完成！
コツ・ポイント
ゴボウは薄くした方が味が絡んで食べやすいです。
つくれぽ嬉しい！ありがとうございます！3人のママです。面倒くさいのが苦手、簡単に美味しいものが出来たら幸せ♡子供に、「わー美味しそう！」「美味しい！」「お弁当作ってくれてありがとう」「おかわり！」と言われる一言一言がただただ嬉しくて、食欲が出るような色や盛り付けを心がけて料理を作ってます。素直にありがとう。その一言でお母さん頑張れるのよｯ♪皆さんの素敵レシピ、本当に有難いです！cookpad最高！
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☆acomaru☆ -
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