作り方
- 1
①きゅうりは包丁の柄(麺棒など)で叩き、手で割っておく。
- 2
②梅干しは手で粗くちぎって、しょうゆと、混ぜ合わせる。
- 3
③②に①を加えて和える。
- 4
④最後に、かつお節をかけて、できあがり。
コツ・ポイント
きゅうりは歯ごたえが残るように大きめにすると美味しいです❗
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