作り方
- 1
大根の皮を剥き、ツマスライサーにかける。
- 2
深皿にツマを敷き、上に豆腐を崩し入れる。
- 3
長芋の皮を剥き、豆腐の上にすりおろす。
- 4
刻んだネギを散らし、ゆずポン酢を回しかけたら完成！
- 5
2019/2/13納豆追加してみました！更に美味(*´ω｀*)
-
コツ・ポイント
ツマはなるべく細いほうが味が絡んで美味。
食べるときはスプーンですくって少し混ぜて食べると美味しいです。
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