超簡単時短メニュー★ニラと揚げの和え物
流離のお菊 @cook_40263164
焼いて和えるだけ！5分で出来るお手軽副菜♪
このレシピの生い立ち
余り物で、いつもの揚げ焼きにプラスして少し見栄えを良くしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
揚げを細切りにしたらフライパンで炒るように焼く。
揚げがカリッとしてきたらフライパンの淵に寄せニラを炒め火を通す。 - 2
揚げとニラをフライパンの中で混ぜ器に移したら麺つゆをかけて和えてから輪切りにしたねぎと鰹節を散らして出来上がり！
コツ・ポイント
揚げはカリカリ焼きにしてニラは少し歯応えが残るように火を通すと良いかと思います。
ネギはみじん切りにしても辛味が少なく美味しいです。
和えなくても先にネギ、鰹節を散らして麺つゆをかけても◎
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