濃厚ミルクリゾット
ぽりんぽ @cook_40146700
ちょっぴりブラックペッパーのきいたチーズミルクリゾットです。
このレシピの生い立ち
寒い日のお昼ご飯に温かいものを作りたかったので作ってみました。ハムではなくベーコンでも大丈夫です。少し時間のあるお昼や夜ご飯にいかがでしょうか？☺︎
濃厚ミルクリゾット
ちょっぴりブラックペッパーのきいたチーズミルクリゾットです。
このレシピの生い立ち
寒い日のお昼ご飯に温かいものを作りたかったので作ってみました。ハムではなくベーコンでも大丈夫です。少し時間のあるお昼や夜ご飯にいかがでしょうか？☺︎
作り方
- 1
ハムを１㎝角、玉ねぎをみじん切りして玉ねぎをまず飴色になる前まで火を通し、その後にハムも炒めます
- 2
１にご飯を入れ、全体を混ぜ、ブラックペッパーで味をつけます。塩をアクセントで入れてみても○
- 3
牛乳とチーズを入れ、とろとろになってくるまで中火でゆっくり混ぜます！
- 4
最後に器に盛り、粉チーズをかけたら完成です！！！
- 5
こちらのリゾット
トップ10入させて頂きました！
皆様のおかげです、ありがとうございます！！
コツ・ポイント
あまり煮詰めすぎると水分が飛びすぎてしまうので絶対強火にはしないように気をつけてください！
チーズも入ってるので火加減だけは注意してくださいね♡
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