ピリ辛!もやしと鶏肉の韓国風和え

apoooo @cook_40093057
辛いけど癖になる♪辛さは唐辛子やラー油などで調節してください!
このレシピの生い立ち
韓国風の和え物が作りたくなって!いつも和風ばかりで飽きたので♪
作り方
- 1
わかめをお湯で戻しておく
- 2
もやしを軽く洗い電子レンジで加熱する
- 3
鶏肉はささみのスジを包丁でとり酒、塩コショウして電子レンジ600Wで3分加熱する
- 4
ボウルに水気を切ったもやし、わかめを入れてささみを手でほぐしながら入れていく
- 5
タレを作る!小皿に豆板醤、コチュジャン、ラー油、醤油を入れてよく混ぜ合わせボウルに入れる
- 6
一味唐辛子または七味唐辛子、炒りごまを振りかけタレが全体に馴染むまでよく絡ませて完成ー☆!
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