砂糖不使用 りんごバター

ピチュペチュ
ピチュペチュ @cook_40070190

りんごの甘みだけで作ります
煮詰めたりんごの甘さを味わってみて下さい

このレシピの生い立ち
20年以上前から作り続けています

市個人レッスンのお料理教室
「くいしんぼうの ほっこりダイニング」を主催しています
HP:http://www.hokkori-dining.com/
男性の方もお気軽にお問い合わせください!

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材料

  1. りんご(薄いいちょう切り) 正味   450g
  2. バター(10g程度に切る) 25g

作り方

  1. 1

    耐熱のボウルにりんごを入れラップをかけず600Wの電子レンジで20分加熱する。(途中で一度混ぜる)

  2. 2

    もう一度混ぜて最後に5分加熱する

  3. 3

    りんごをつぶすか裏ごしして温かいうちにバターを混ぜ込む

  4. 4
  5. 5

    りんごバターの生ハム巻き
    レシピID : 17752917

コツ・ポイント

お料理にも利用できるようにシナモンを加えていません
召し上がる際にお好みでシナモンパウダーを振って下さい
りんごですが、少し古くなってしなびてしまったものでも問題なく作れますので
うっかり食べ忘れたりんごを見つけたらぜひお試し下さい

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レシピ作者

ピチュペチュ
ピチュペチュ @cook_40070190
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あんざいけいこです(^^)個人レッスンのお料理教室「くいしんぼうの ほっこりダイニング」を主催していますHP:http://www.hokkori-dining.com/男性の方もお気軽にお問い合わせください!
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