冷ご飯で!ツナと白菜のミルクリゾット

桃川モネ
桃川モネ @cook_40132549

チーズの効いた優しい味。
胃腸にも優しいですよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので朝ごはんを作っただけ。

冷ご飯で!ツナと白菜のミルクリゾット

チーズの効いた優しい味。
胃腸にも優しいですよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので朝ごはんを作っただけ。

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材料

2人分
  1. 冷ご飯 お茶碗2杯分
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 白菜 1/4カットのの1/3
  4. ツナ缶 1缶
  5. 小さじ1
  6. コンソメ顆粒 大さじ1
  7. 粉チーズ たっぷり
  8. とろけるチーズ 1枚
  9. 豆乳 ご飯が浸るくらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎと白菜は粗みじんに切っておく。

  2. 2

    鍋に油をしき、玉ねぎと白菜を炒める。しんなりしてきたらツナを加え、全体が馴染んだらそこに冷ご飯を加える。

  3. 3

    ご飯に油が馴染んだら、豆乳、塩、コンソメ、チーズを加え、煮る。

  4. 4

    もったりしてきたら完成です(汁気はお好みで!)

コツ・ポイント

スライスチーズはちぎって加えると馴染みやすくなります。

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