お店の味！簡単☆本格的ナゲット
恋春ちゃん @cook_40131939
お店の味を再現してみたくて、つくってみました
オーロラソースにいれた「からし」がポイントです！
このレシピの生い立ち
お店の味を再現してみたくて
お店の味！簡単☆本格的ナゲット
お店の味を再現してみたくて、つくってみました
オーロラソースにいれた「からし」がポイントです！
このレシピの生い立ち
お店の味を再現してみたくて
作り方
- 1
胸肉の皮は取り除き、縦にきる
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- 2
横にして、さらに小さくきる
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- 3
さらに包丁でたたきつぶし、小さくしていく
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- 4
ボールに切ったお肉と片栗粉、醤油、塩コショウをいれて、まぜあわせる
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- 5
こんな感じに！
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- 6
形を作って片栗粉でまぶしていきます
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- 7
おおめに油をしいたフライパンを中火にかける
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- 8
お肉をしいて、焼き色がつくまで焼きましょう
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- 9
反対も同様に焼いて、火が通ったら完成です
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- 10
ケチャップとマヨネーズとからしをお好みで…
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- 11
しっかり混ぜて、お好みでパセリなど！
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- 12
あとは盛り付ければ完成です！
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コツ・ポイント
お肉をたたくとき、叩きすぎないようにしましょう！
程よく塊を残すことで、歯ごたえが残りますよ！(*’ω’*)
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